【レビュー】海の向こうコーヒーの「カスカラシロップ 300ml」をお試し

今回は、「海の向こうコーヒー」が独自にシロップ化した「カスカラシロップ300ml」を実際に注文して、試飲しました。

本記事では、実際に試飲して感じた香りや味の印象や使い方のアレンジレシピなどをご紹介します。

海の向こう珈琲「カスカラシロップ 300ml」おすすめポイント

「海の向こうコーヒー」のカスカラシロップ300mlのおすすめポイントは以下のとおりです。

• 果実のやさしい甘みが広がり、どんなドリンクにも合わせやすい
• 甘さは控えめで、後味はすっきりクリア
• あんずを思わせる爽やかな酸味が心地よく、重さを感じない味わい
• 飲み終わりにふわっと果実の甘みが残る、自然で上質な余韻
• 香りは上品に立ち上がり、穏やかで飽きがこないフルーティーさ

甘さ控えめの仕上がりなので、シロップのベタつく甘さが苦手な人でもすっと飲みやすい味わいです。

海の向こうコーヒーの概要と「カスカラシロップ300ml」の試飲レビュー

ここでは、「カスカラシロップ300ml」を販売している海の向こうコーヒーの概要とカスカラシロップ300mlの試飲レビューをご紹介します。

海の向こう珈琲ってどんな会社？

会社名	株式会社坂ノ途中 海ノ向こうコーヒー
所在地	京都府京都市伏見区竹田段川原町235
TEL	075-205-5380
公式ホームぺージ	https://uminomukou.bcart.jp/

海ノ向こうコーヒーは、産地と暮らし、環境に想いを馳せるスペシャルティコーヒーブランドです。 

森林減少や地域格差など、コーヒー産地が抱える課題に対して「共同生産者（Co-Producer）」として農家とともに栽培や精製の改善に取り組み、サステナブルな栽培体制を築いています。 

元々はラオス・ルアンパバーンでアグロフォレストリーによる森林保全から始まった活動を発展させ、現在は自社焙煎や国内販売も実施。

「遠く海の向こう」のストーリーを届けながら、おいしさと社会的価値の両方を追求するコーヒーブランドです。 

「カスカラシロップ300ml」の試飲レビュー

コーヒーチェリーの果皮と果肉を乾燥させた「カスカラ」をシロップ化した「カスカラシロップ」。

初めて「カスカラシロップ」を試飲しましたが、まず感じるのはカスカラ特有の果実の香り。

甘さ控えめの仕上がりなので、シロップの“ベタつく甘さ”が苦手な人でもすっと飲みやすい味わいです。

商品が届いた状態

商品は、カスカラシロップの便を包むように梱包材とパンフレットが巻かれて、長い箱に入れられて送られてきました。

箱の中身はこのような感じです。

さっそく瓶の蓋を開封！

まず感じるのは、カスカラ特有の果実の香り。

開封した瞬間から、ドライフルーツのような芳醇な甘酸っぱさが広がります。

味わいは、コーヒーというより「果実の蜜」に近く、プルーンやいちじく、ほんのりチェリーを思わせる深みのある甘みが印象的です。

そのまま舐めてみると、甘さは控えめで後味に軽い酸味がふわっと残り、重たすぎず爽やかな印象でした。

海の向こうコーヒーおすすめの「カスカラシロップ」の飲み方を試してみた

「初めて購入したから飲み方が分からない」「どのような飲み物で使えるの？」など、興味はあってもなかなか手が出せない方もいるでしょう。

海の向こうコーヒーでは、カスカラシロップのおすすめの飲み方や使い方を公式サイトで紹介しています。

ここでは、海の向こうコーヒーがおすすめしている

• カスカラフィズ
• カスカラオレ
• カスカラレモネード

を試してみましたので、ご紹介します。

カスカラフィズ

【材料】

• カスカラシロップ：大さじ2～3杯
• 炭酸水：140～150cc（コップ1杯程度）
• レモン果汁：小さじ1/2程度（市販のレモン汁でもOK）

材料はこの3つです。

最もシンプルで飲みやすい炭酸水割り。

作り方は簡単で、グラスにシロップ、ソーダで満たすだけ。

フルーティーで香り高い「ノンアルカクテル」のような味わいが楽しめます。

最後にレモンをひと搾り加えると、酸味が際立ち、より爽快感のある一杯に。

暑い季節は氷を入れて、冷たいリフレッシュドリンクとしてもおすすめです。

カスカラオレ

【材料】

• カスカラシロップ：大さじ2～3杯
• 牛乳（豆乳でもOK）：140～150cc（コップ1杯程度）

材料はこの2つだけです。

カスカラのまろやかな甘みはミルクとの相性も抜群。

ホットミルクにシロップを溶かすだけで、優しい甘さと果実の余韻が広がるカスカララテに。

豆乳やオーツミルクでも美味しく、夜のリラックスタイムにぴったりです。

コーヒーの代わりに飲むノンカフェインラテとしてもおすすめです。

カスカラレモネード

【材料】

• カスカラシロップ：大さじ2～3杯
• お湯：140～150cc（コップ1杯程度）
• レモン果汁：小さじ1/2程度（市販のレモン汁でもOK）

カップにカスカラシロップを入れてお湯を注ぎ、最後に少量のレモン果汁を加えると、甘さの奥に軽い酸味がアクセントとして加わります。

ひと口めは自然な甘みがほどよく広がり、軽やかで飲みやすい味わい。

お湯で割ることで甘さがまろやかになり、レモンの酸味と溶け合ってやさしいホットドリンクの印象になります。

後味にはフルーティーな余韻が続き、心がゆるむような温かさが残ります。

夜のリラックスタイムにも、寒い日のホットドリンクにもぴったりです。

まとめ：【レビュー】海の向こうコーヒーの「カスカラシロップ 300ml」をお試し

今回は、海の向こうコーヒーの「カスカラシロップ300ml」を紹介しました。

カスカラシロップは、甘さ控えめで後味に軽い酸味が残り、重たくなく爽やかにさまざまな飲み方で楽しむことができました。

そのまま舐めても良し、炭酸水や牛乳、お湯と合わせても美味しく、フルーティーな香りとやさしい余韻を楽しめます。

朝のリフレッシュや夜のリラックスタイムなど、さまざまなシーンで活躍する一杯としておすすめできる一品です。