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こちらでは、初心者でも失敗しない、エスプレッソにおすすめのコーヒー豆を15商品厳選してご紹介します。 自宅で本格的なエスプレッソを楽しむなら、豆選びが何より重要です。 なぜなら、エスプレッソは抽出圧が高いため、生豆の産地や焙煎度によって味わ...

「北海道といえば深煎りのコーヒー」 そんなイメージがありますが、実は札幌には、深煎りだけではなく浅煎りや中煎りなど、いろんな味わいのコーヒー豆を扱う専門店がたくさんあります。 こだわりの自家焙煎豆を販売するお店から、世界各国の産地をめぐっ...

新宿には、焙煎の香りに包まれる老舗の専門店から、世界のスペシャルティコーヒーを扱う人気店まで、個性豊かなコーヒー豆専門店が数多く集まっています。 豆の種類や焙煎度合いによって風味はまったく異なり、酸味・苦味・コクのバランスを自分好みに選べ...

千年の都・京都は、抹茶や和菓子の街というイメージが強いものの、実は全国屈指の自家焙煎文化が根付く“コーヒー天国”でもあります。 コーヒー好きの方の中には、京都のカフェ巡りをする方もいる程です。 この投稿をInstagramで見る 京都ぶらり。(@burarin...

杜の都・仙台といえば、緑あふれる並木道や文化の香るカフェが点在する、東北屈指のコーヒータウン。街を歩けば、焙煎の香ばしい香りがふわりと漂い、思わず足を止めたくなるお店がそこかしこにあります。 そんな仙台には、“豆の個性”を大切にするロースタ...

「美味しいコーヒーを淹れたいけど、器具が多すぎて選べない…」「初心者でも扱いやすいコーヒー器具ってどれ？」「おしゃれで実用的なものが欲しい！」 そんなあなたのために、今回は【コーヒーサーバーおすすめコーヒー器具人気ランキング13選】をお届け...

「美味しいコーヒーを淹れたいけど、器具が多すぎて選べない…」 「初心者でも扱いやすいコーヒー器具ってどれ？」 「おしゃれで実用的なものが欲しい！」 そんなあなたのために、今回は【水筒おすすめコーヒー器具人気ランキング10選】をお届けします。 自...

「どんなコーヒー豆を選べば、自分好みの一杯に出会えるの？」と悩んでいませんか？コーヒーの香りや味わいは豆選びで大きく変わります。 せっかくなら失敗せずに自分にぴったりの豆を見つけたいですよね。 この記事では、ドン・キホーテのおすすめコーヒ...

「京都で本当においしいコーヒーが飲めるお店はどこだろう？」そんな疑問を持っていませんか。 観光雑誌やSNSでは数多くのカフェが紹介されていますが、どこを選べば失敗しないのか迷ってしまう方も多いはずです。 そこで注目したいのが、京都市左京区に本...

コーヒーを愛する人々の間で注目される資格のひとつが「コーヒーコーディネーター」です。 世界のコーヒー産地や豆ごとの特徴、焙煎度や抽出方法の違いを体系的に習得できます。 学んだ知識を活かし、場面や相手の嗜好に寄り添った一杯を提案できる実践力...