「コーヒーは好きだけど、ドリップ器具を毎回出すのは正直面倒」
「もっと気軽に、でもインスタントより美味しい一杯を飲みたい」
そんな人の間で、今じわじわ注目されているのがコーヒー専用の急須です。
急須で淹れるコーヒーは、ペーパードリップとはまったく違う味わいになります。一方で、「まずい」「粉が残る」といった声があるのも事実です。
そこで本記事では、
- コーヒー急須は本当に美味しいのか
- 向いている人・向いていない人
- 失敗しない選び方
- 実際に選ばれている人気商品
これらを良い点・悪い点を隠さず解説したうえで、本当におすすめできるコーヒー急須をランキング形式で紹介します。
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執筆者情報
【執筆者情報】片山 勇大
焙煎士・コーヒーインストラクター2級
きつね珈琲メディア運営者。1997年生まれ、三重県在住。元プログラマーとして働く中でうつ病を経験し、退職後はライターやSEOディレクターとして活動。コーヒーに癒やされた原体験をきっかけに、独学で焙煎を学び「きつね珈琲焙煎所」を立ち上げる。現在は、食品衛生責任者とコーヒーインストラクター2級の資格を活かし、自家焙煎豆の販売やレビュー記事の執筆、SNS運用を行いながら、Shopifyを活用したオンラインショップを展開。「手をかけた味」を届けるため、焙煎・梱包・発送まで一貫して自身で担当している。コーヒーの魅力を多くの人に伝えるべく、実務経験に基づいた透明性のある情報発信を心がけている。
アラビカQグレーダー／エンジニア
きつね珈琲メディア 監修。1998年生まれ、小田原在住。 普段はエンジニアとして働きながら、大好きなコーヒーの活動に力を入れている。これまでに日本最大級のコーヒーイベント SCAJに出店したり、間借りでカフェを開いたりと、幅広くコーヒーの現場を経験してきた。現在は カフェクラウディアと共に、「コーヒーの楽しさ」を伝えるための活動をしている。
コーヒー急須と普通の急須の違いや特徴
コーヒー急須は、ペーパードリップの代用品ではありません。
抽出方法も味の方向性も、まったく別の器具だと理解することが大切です。
ペーパードリップは、紙フィルターによってコーヒーオイルや微粉を濾過し、すっきりとしたクリアな味わいになります。雑味が出にくく、再現性が高いため、毎回同じ味を安定して出しやすいのが特徴です。
コーヒー急須は、金属フィルターや茶こしで抽出する浸漬式。お茶のように一定時間待つことで、コーヒーオイルまで抽出され、コクや厚みのある味わいになりやすい傾向にあります。
手軽さを重視したい人、コクのある味が好きな人、毎日気軽に飲みたい人には向いていますが、クリアな味を求める人や味のブレを極力避けたい人には不向きです。
コーヒー急須のデメリット
ここで紹介するデメリットは、欠点ではなくコーヒー急須ならではの特性です。特徴を理解して使えば、短所ではなく個性として楽しめます。
デメリット①｜粉が残りやすい
コーヒー急須は、ペーパーフィルターを使わない構造上、どうしても微粉が出やすい傾向にあります。特に細挽きの粉を使うと、カップの底に粉が沈みやすく、口当たりが悪くなりがちです。
そのため、コーヒー急須では細挽きは不向きです。基本的にコーヒー急須を使用する際は、中挽き〜粗挽きが前提と考えましょう。
きつねコーヒーメディア編集部挽き目を変えるだけで、粉残りは大きく改善され、味の印象もかなり安定します。
デメリット②｜抽出時間で味が変わりやすい
コーヒー急須は浸漬式のため、抽出時間がそのまま味に影響します。置きすぎると渋みや雑味が出やすくなり、味が重たくなりがちです。
目安となる抽出時間は2〜4分程度。この時間を超えて放置すると、味が安定しにくくなるため注意が必要です。
きつねコーヒーメディア編集部手軽さが魅力の器具ではありますが、時間管理を意識しないと仕上がりに差が出やすい点は押さえておきましょう。
デメリット③｜味の好みが分かれる
コーヒー急須で淹れたコーヒーは、クリアさよりもコクを重視した味わいになりやすい傾向にあります。
そのため、ペーパードリップと同じ味を想像していると、ギャップを感じやすいかもしれません。
コーヒー急須が合わないと感じられる理由の多くは、
- 「粉が残りやすいこと」
- 「味の方向性が異なること」
主にこの2点に集約されます。
きつねコーヒーメディア編集部器具の特性を理解したうえで使えば評価は大きく変わりますが、好みが分かれやすい器具であることは事実です。
失敗しないコーヒー急須の選び方【3つの基準】
ここからは、購入後に後悔しないための3つの基準を解説します。
基準①｜フィルター構造
コーヒー急須を選ぶうえで、フィルター構造は味や使いやすさを大きく左右する重要なポイントです。
フィルターの目の細かさによって、粉残りの出やすさや味の方向性が変わるため、自分の飲み方に合ったタイプを選ぶ必要があります。
下表はフィルター構造の違いを表したものです。
| フィルターの目 | 特徴 | 味の傾向 | 向いている人 |
|---|---|---|---|
| 細目フィルター | 微粉を通しにくく、粉残りを抑えやすい | 軽やかで安定した味 | 手軽に美味しく飲みたい人・初心者 |
| 粗目フィルター | コーヒーオイルを多く抽出できる | コクがあり厚みのある味 | 味の変化を楽しみたい人・経験者 |
細目フィルターは失敗しにくく、毎回安定した味を出しやすい点が魅力。一方で、味わいはやや軽く感じられることがあります。
反対に、粗目フィルターはコクや風味の広がりを楽しめる反面、粉残りが出やすく、抽出にはある程度の慣れが必要です。
どちらが優れているというよりも、重視するポイントによって最適な選択は変わります。
きつねコーヒーメディア編集部迷った場合は、まずは細目フィルターから使い始めると失敗しにくいでしょう。
基準②｜素材
陶器（常滑焼・萬古焼など）は、コーヒーの角を取り、まろやかな味になるのが特徴です。
保温性が高く、コクのある味を楽しめますが、割れやすく少し重いことがデメリット。
トライタン素材は、割れにくく軽量で、扱いやすさが魅力。アウトドアや日常使いにも向いていますが、陶器ほどの味の変化は感じにくい傾向があります。
きつねコーヒーメディア編集部味重視なら陶器、手軽さや安全性重視ならトライタンがおすすめです。
基準③｜容量
容量が200〜300ml程度の急須は、一人用として使いやすく、抽出時間を管理しやすいサイズです。
湯量や粉量の調整もしやすく、味のブレを抑えやすい点がメリット。毎日気軽に飲みたい人に向いています。
容量が400ml以上の急須は、家族用や来客用に便利。しかし量が増える分、抽出時間や粉量の調整が難しい傾向にあります。
きつねコーヒーメディア編集部一人で楽しむなら小容量、複数人で使うなら大容量を選ぶとよいでしょう。
コーヒー急須おすすめランキング一覧表
コーヒー急須は、素材やフィルター構造によって味わいや使い勝手が大きく変わります。そこでまずは、今回紹介するおすすめ商品を一覧表にまとめました。
細かい違いが気になる方は、表で全体像をつかんでから、後半のランキング解説を参考にしてください。
| メーカー名 | 商品名 | 価格（税込） | 素材・容量 | 向いている人 |
|---|---|---|---|---|
| わかさま陶芸 | コーヒー急須【益子焼】 | 約4,400円 | 陶器（益子焼）・約300ml | 味重視／コクのあるコーヒーが好きな人 |
| Kalita | コーヒーポット HASAMI & Kalita | 約6,600円 | 磁器・約600ml | 来客用／ドリップと併用したい人 |
| AO Labo | ちゃPod2 | 約3,300円 | トライタン・約250ml | 一人暮らし／アウトドア・職場用 |
| くらしの陶器 さかえ家 | 珈琲急須【萬古焼】 | 約5,500円 | 陶器（萬古焼）・約320ml | 深煎り好き／和の器が好きな人 |
| 曙産業 | われない珈琲急須 | 約2,200円 | トライタン・約400ml | 初心者／家族用／毎日使いたい人 |
| 器楽 | コーヒー急須【常滑焼】 | 約8,800円 | 陶器（常滑焼）・約300ml | 味の変化を楽しみたいコーヒー好き |
| 洙山陶苑 千陶千賀陶器 | 珈琲急須【萬古焼】 | 約7,700円 | 陶器（萬古焼）・約300ml | 工芸品好き／抽出時間を楽しみたい人 |
| 森半 | CHASTA 五感で味わう急須 | 約2,750円 | トライタン＋ステンレス・約300ml | 見た目重視／粉残りを抑えたい人 |
| 風景ドットコム | コーヒー急須【常滑焼】 | 約6,000円 | 陶器（常滑焼）・約350ml | シンプル操作／モダンデザイン好き |
| 富仙窯 | お手入れがラクな珈琲急須【常滑焼】 | 約9,900円 | 陶器（常滑焼）・約300ml | 機能性重視／長く丁寧に使いたい人 |
コーヒー急須おすすめ人気ランキングの判断基準
この記事のランキングは、以下の4つの基準をもとに総合評価しています。
味の変化が感じられるか
コーヒー急須ならではの「コクやまろやかさをしっかり感じられるか」を重視しています。ドリップとは違う味の個性が楽しめるかが評価ポイントです。
扱いやすさ・洗いやすさ
日常的に使えるかどうかは、洗いやすさやパーツの少なさが重要です。手入れが面倒だと使用頻度が下がるため、実用性を重視しています。
初心者でも失敗しにくいか
挽き目や抽出時間にシビアすぎず、初めてでも美味しく淹れやすいかを評価しています。
実際の口コミ評価
実際に使用している人の口コミを参考に、満足度や継続使用率の高い商品を選定しています。
コーヒー急須おすすめ人気ランキング10選
ここからは、味・使いやすさ・口コミ評価をもとに厳選した、コーヒー急須おすすめ人気ランキング10選を紹介します。
第1位：わかさま陶芸 コーヒー急須【益子焼】
出典：Amazon
| 値段（税込） | 4,950円 |
|---|---|
| サイズ（約） | 全長17.0×奥行10.0x高さ10.0cm |
| 満水水量 | 330ml |
| 重量 | 非公表 |
| 素材 | 陶器 |
※2025年10月時点の価格です。
わかさま陶芸のコーヒー急須は、味の完成度と扱いやすさを両立した急須を探している人におすすめです。
初心者でも失敗しにくく、それでいてコーヒーらしいコクやまろやかさをしっかり楽しめます。
コーヒーオイルをしっかり抽出できる構造により、口当たりが柔らかく、角の取れたまろやかな味わいに仕上がりやすい傾向にあります。
特に中深煎り〜深煎り豆との相性が良く、苦味とコクのバランスを楽しみたい人に向いています。
茶こしは取り外し可能で、使用後にさっと洗えるため、陶器製でありながら日常使いしやすい点も魅力です。
益子焼ならではの温かみのあるデザインも相まって、使うたびに満足感を得られる一台といえます。
実際に口コミでも、「手入れが簡単」「デザインがかわいい」といった声が多く見られます。
その他、（参考元：楽天レビュー）
一方で、細挽きの粉を使うと微粉が出やすいため、挽き目は中挽き以上が前提です。
また、陶器製のため落下には注意が必要。その分、味の完成度と使い心地のバランスが非常に良く、初心者からコーヒー好きの人まで幅広くおすすめできる逸品です。
反対に、ペーパードリップのような軽くクリアな味を求める人には、やや重たく感じるかもしれません。
コーヒーオイルをしっかり抽出できるため、口当たりが柔らかく、角の取れたまろやかな味わいに仕上がります。
特に中深煎り〜深煎り豆との相性が良く、苦味やコクをバランスよく楽しみたい人に向いています。
ポチップ
第2位：Kalita コーヒーポット HASAMI & Kalita
出典：楽天市場
| 値段（税込） | 3,850円 |
|---|---|
| サイズ（約） | 全長19.5×高さ13×奥行10.5cm |
| 満水容量 | 700ml |
| 重量 | 430g |
| 素材 | 陶磁器 |
※2025年10月時点の価格です。
※HASAMIシリーズのHA155ドリッパー・HA185ドリッパー・HA101ドリッパー・HA102ドリッパーと共にお使い下さい。
Kalitaのコーヒーポット HASAMI & Kalitaは、急須とペーパードリップを使い分けながら、コーヒーを楽しみたい人におすすめ。器具を用途別に揃えたい人にとって、非常に汎用性の高い一台です。
急須としてだけでなく、ペーパードリップとも併用できる点が大きな特徴。磁器製のため匂い移りが少なく、コーヒーの味が安定しやすい点も安心感があります。
デザイン性が高く、そのままテーブルに出しても違和感がなく、来客時にも使いやすいのも魅力です。容量も大きめで、家族用や複数杯を一度に淹れたい場面にも適しています。
実際に口コミやレビューでも、「デザインがおしゃれ」「使いやすい」といった声が多く見られます。
その他、（参考元：Amazonレビュー）
一方で、急須単体で抽出が完結する設計ではないため、「これ一つで完結したい人」にはやや物足りなさを感じるかもしれません。
シンプルに急須だけで楽しみたい人よりも、ドリップと併用しながらコーヒーの幅を広げたい人向けのモデルといえます。
ポチップ
第3位：ちゃPod2
出典：Amazon
| 値段（税込） | 3,190円 |
|---|---|
| サイズ（約） | 直径10.7cm |
| 満水容量 | 225ml |
| 重量 | 168g |
| 素材 | 本体・蓋：トライタン 樹脂つまみ・プロテクター：シリコーンゴム |
| 蓋の色の種類 | ライトピンク、グレイグリーン、グレイブルー、グレイレッド、ライトブルー |
※2025年10月時点の価格です。
ちゃPod2は、割れにくく、手軽に使えるコーヒー急須を探している人におすすめ。アウトドアや職場など、場所を選ばず使いたい人にも向いています。
トライタン製で、割れにくく軽量なのが最大の特徴。カバンに入れても負担になりにくく、アウトドアや一人暮らしの環境でも気軽に使えます。
粗挽きの豆で淹れると雑味が出にくく、軽やかで飲みやすい味わいになりやすい点も魅力です。
実際に口コミでも、「デザインがかわいい」「使い勝手がいい」「割れない」といった声が多く見られます。
取っ手や注ぎ口のないシンプルな構造で、パーツが少なく丸洗いできるため、手入れに手間がかかりません。デザイン性も高く、気軽さを重視する人には相性の良い急須です。
一方で、細挽きの豆では抽出しにくく、コクのある重厚な味を求める人には物足りなさを感じる場合があります。
本格的な味の追求よりも、使いやすさや携帯性を重視したい人に向いているモデルといえるでしょう。
ポチップ
第4位：くらしの陶器 さかえ家 珈琲急須【萬古焼】
出典：楽天市場
| 値段（税込） | 5,000円 |
|---|---|
| サイズ（約） | 11.0×8.5cm |
| 満水水量 | 400ml |
| 重量 | 260g |
| 素材 | 陶器 |
※2025年10月時点の価格です。
くらしの陶器 さかえ家の珈琲急須は、深煎りコーヒーのコクや落ち着いた味わいを、じっくり楽しみたい人におすすめ。味の変化や陶器ならではの質感を重視する人に向いています。
鉄分を含む萬古焼の陶土を使用。コーヒーの苦味がやわらぎ、コクが出やすいのが特徴です。特に深煎り豆との相性が良く、どっしりとした落ち着いた味わいを楽しめます。
高級感のある佇まいで、和の雰囲気を楽しめる点も魅力の一つ。注ぎ口の精度が高く、液だれしにくいため、見た目だけでなく使い勝手にも配慮された設計になっています。
実際のレビューでも、「はっきりと苦みを感じた」「まろやかな味になった」といった声があります。
（参考元：楽天レビュー）
一方で、茶こしは固定式のため、使用後の手入れにはやや手間がかかります。
手軽さよりも味や質感を重視したい人には向いていますが、洗いやすさを最優先したい人には不向きといえるでしょう。
第5位：曙産業 われない珈琲急須
出典：Amazon
| 値段（税込） | 1,303円～ |
|---|---|
| サイズ（約） | 全長12.5×奥行10.8×高さ15.0cm |
| 満水容量 | 480ml |
| 重量 | 155g |
| 素材 | 本体・蓋：飽和ポリエステル樹脂メッシュ：ポリエステルメッシュ枠：ポリプロピレン |
※2025年10月時点の価格です。
曙産業のわれない珈琲急須は、割れにくさと扱いやすさを重視し、気軽に使えるコーヒー急須を探している人におすすめ。初めてコーヒー急須を使う人にも安心して選べます。
トライタン製で落としても割れにくく、日常使いでの安心感が非常に高いのが特徴。軽量で扱いやすく、毎日使っても負担になりにくいため、使用頻度が高い家庭にも向いています。
フィルターは細かく設計されており、粉が残りにくい点も魅力。
実際のレビューでも、「洗うのが簡単」「注ぎ口が割れないから重宝している」といった声が多く見られます。
（参考元：Amazonレビュー）
コーヒー急須に不慣れな人でも、比較的安定した味を出しやすく、失敗しにくい仕様といえます。価格も手頃で、最初の1台として選びやすいモデルです。
一方で、素材の特性上、保温性は陶器製の急須と比べるとやや控えめです。長時間温かさを保ちたい人には、物足りなさを感じる場合があります。
それでも、実用性と安全性を重視する人にとっては、非常にバランスの良い一台といえるでしょう。
ポチップ
第6位：器楽 コーヒー急須【常滑焼】
出典：Amazon
| 値段（税込） | 8,980円 |
|---|---|
| サイズ（約） | 全長18.3×奥行10.2×高さ12.5cm |
| 満水容量 | 500ml |
| 重量 | 非公表 |
| 素材 | 陶器 |
※2025年10月時点の価格です。
器楽のコーヒー急須は、豆の個性や味の厚みをじっくり引き出し、コーヒーを淹れる時間そのものを楽しみたい人におすすめ。日常よりも、少し特別な一杯を大切にしたい人に向いています。
常滑焼特有の鉄分を含む陶土によって、コーヒーの渋みがやわらぎ、味に厚みが出やすい点が特徴。豆の持つ個性を感じ取りやすく、コーヒー好きからの評価も高い一台です。
デザイン性にも優れており、置いてあるだけで存在感があります。
蒸らしや抽出を丁寧に行うことで味の変化を楽しめるため、コーヒーを淹れる工程を含めて楽しみたい人に適しています。
一方で、価格はやや高めで重量もあるため、毎日の気軽な使用には向きません。日常使いよりも、来客時や落ち着いた時間にじっくり味わいたい人向けの急須といえるでしょう。
ポチップ
第7位：洙山陶苑 千陶千賀陶器 珈琲急須【萬古焼】
出典：YAHOO!ショッピング
| 値段（税込） | 4,950円～ |
|---|---|
| サイズ（約） | 全長19.0×奥行12.0×高さ9.5 |
| 満水水量 | 480ml |
| 重量 | 240g |
| 素材 | 陶器 |
※2025年10月時点の価格です。
洙山陶苑 千陶千賀陶器の珈琲急須は、器の個性や手仕事の温かみを感じながら、味の変化を楽しみたい人におすすめ。均一さよりも、道具との対話を楽しみたい人に向いています。
職人の手作りによる温かみが感じられる一台で、個体差を含めて楽しめるのが大きな特徴です。
同じ豆を使っても味が変わったと感じる声が多く、器そのものが抽出に影響することを実感しやすい急須といえます。
浸漬時間を調整することで味の印象が変わるため、コーヒーを「飲む」だけでなく、「淹れる時間」も大切にしたい人に適しています。
日本の工芸品が好きな人にとっては、所有する喜びも感じられるでしょう。
実際のレビューでも、「味がまろやかになった」「手入れが簡単」「民芸品としても好印象」といった声があります。
（参考元：Amazonレビュー）
一方で、サイズ感や個体差によって使い心地の印象が分かれやすく、毎回同じ仕上がりを求める人には向きません。
安定性よりも個性を楽しみたい人向けの急須です。
ポチップ
第8位：森半 CHASTA 五感で味わう急須
出典：Amazon
| 値段（税込） | 3,300円～ |
|---|---|
| サイズ（約） | 全長11.0×奥行11.0× 高さ9.8cm |
| 満水水量 | 250ml |
| 重量 | 160g |
| 素材 | 本体・蓋：飽和ポリエステル樹脂 フィルター：飽和ポリエステル樹脂、ステンレス鋼18-8 |
※2025年10月時点の価格です。
森半のCHASTA 五感で味わう急須は、抽出中の変化を目で楽しみながら、すっきりとした味わいを気軽に楽しみたい人におすすめ。雰囲気や見た目を重視する人にも向いています。
森半のCHASTA 五感で味わう急須は、ガラスのような高い透明感を持ちながら、割れにくさも備えた素材を採用しています。
抽出中の色や濃さを目で確認できるため、コーヒーが仕上がっていく過程を視覚的に楽しめる点が魅力です。
実際の口コミやレビューでも、「ガラスじゃないから取り扱いが楽」「割れない」「デザインがきれい」といった声が多く見られます。
その他、（参考元：Amazonレビュー）
ステンレスフィルターを使用しており、粉が比較的残りにくく、後味はすっきりとした印象になりやすい傾向にあります。
ホット・アイスの両方に対応しており、季節を問わず使える点も利便性の高さにつながっています。
ただし、容量はやや少なめのため、複数人分を一度に淹れたい場合には不向きです。
量や保温性を重視する人よりも、雰囲気や体験を楽しみたい人向けの急須といえるでしょう。
ポチップ
第9位：風景ドットコム コーヒー急須【常滑焼】
出典：Amazon
| 値段（税込） | 3,970円 |
|---|---|
| サイズ（約） | 全長17.8×奥行13.5×高さ9.5 cm |
| 満水水量 | 400ml |
| 重量 | 376g |
| 素材 | 陶器(ステンレス製の網付き) |
※2025年10月時点の価格です。
風景ドットコムのコーヒー急須は、手順をシンプルに、濃厚な味わいを直感的に楽しみたい人におすすめ。細かな操作よりも、気軽さを重視する人に向いています。
風景ドットコムのコーヒー急須は、蓋のない構造が特徴で、思い立ったときにすぐ使える手軽さがあります。
80メッシュの細かいステンレス製の網を採用しており、コーヒーオイルをしっかり抽出できるため、コクのある味わいを楽しみやすい設計です。
モダンなデザインで、和陶器でありながら洋風インテリアにも自然に馴染みます。
実際のレビューでも、「毎日使っている」「洗いやすい」といった声が多く見られます。
（参考元：Amazonレビュー）
抽出時間を調整することで味の濃さを変えやすく、自分好みの一杯を探したい人にも向いています。
一方で、蓋がない分、保温性は高くありません。温かさを長く保ちたい人や、温度管理を細かく行いたい人には不向きといえるでしょう。
ポチップ
第10位：富仙窯 お手入れがラクな珈琲急須【常滑焼】
出典：Amazon
| 値段（税込） | 8,980円 |
|---|---|
| サイズ（約） | 全長19.5×奥行11.5×高さ11.2cm（持ち手、蓋を含む） |
| 満水容量 | 550ml |
| 重量 | 390g |
| 素材 | 急須：陶土 かご網フィルター：18-8ステンレス |
※2025年10月時点の価格です。
富仙窯のお手入れがラクな珈琲急須は、日々の手入れや安全性を重視し、ストレスなく長く使えるコーヒー急須を探している人におすすめ。味だけでなく、使い続けやすさを大切にしたい人に向いています。
富仙窯のお手入れがラクな珈琲急須は、その名の通り、使いやすさと清掃性を重視した設計が特徴です。
口が広く、内部までしっかり手が届くため、使用後も洗いやすく、日常的に清潔な状態を保ちやすくなっています。
100メッシュのフィルターを採用。コクと口当たりのバランスが良く、雑味を抑えた味わいを楽しめる点も魅力です。
さらに、持ち手が熱くなりにくい構造のため、注ぐ際の不安が少なく、安全面でも配慮されています。
実際のレビューでも、「コーヒーの味がまろやかになった」「片付けが楽」といった声が多く見られます。
（参考元：Amazonレビュー）
一方で、価格帯はやや高めに設定されています。
そのため、コストパフォーマンスを最優先したい人には向きませんが、機能性や快適さを重視し、道具を丁寧に使い続けたい人にとっては、十分に納得できる一台といえるでしょう。
ポチップ
コーヒー急須に関するよくある質問：和の器具で淹れるという新しい選択肢を
コーヒー急須に関するよくある質問を解説します。
コーヒー急須のメリット・デメリットはなんですか？
コーヒー急須の最大のメリットは、「お湯を一気に注がず、少量ずつ注げることで、雑味を抑えた繊細な味わいが出せる点」にあります。
和風の佇まいと、セラミックや陶器の素材がもたらす温もりも魅力で、来客時や和食と合わせるシーンでも重宝します。
さらに、金属フィルターなどを使わない設計のものが多く、紙フィルターが不要＝エコでコストも抑えられます。
一方で、デメリットとしては、抽出に時間がかかる・冷めやすい・目の細かいフィルターがないと微粉が混じりやすい点が挙げられます。つまり、“丁寧な一杯”を楽しむ余裕がある人向けの器具です。
コーヒー急須と普通の急須の違いはなんですか？
一見よく似た形状でも、コーヒー急須と日本茶用の急須には決定的な違いがあります。
最大の違いは、抽出設計とフィルター構造です。コーヒー急須は「コーヒー粉の膨張」と「長時間の蒸らし」に耐える構造になっており、急須内部が広めに作られていたり、目が非常に細かいステンレスメッシュやセラミックフィルターが使われています。
これにより微粉が舌触りを邪魔せず、コーヒー本来の風味が出しやすくなっているのです。反対に日本茶用の急須は、緑茶の細かい茶葉用に特化されており、コーヒーを淹れるとフィルターが目詰まりしやすく、粉の処理も難しい設計が多いです。つまり見た目ではなく、構造で選ぶべきということです。
コーヒーを急須で入れる方法は？
コーヒー急須での淹れ方は、ドリップとは異なる“浸漬式（しんししき）”のスタイルです。
まず、挽きたての中挽き〜粗挽きのコーヒー粉を10g〜15gほど入れ、90〜95℃のお湯を160〜200ml注ぎます。そのまま蓋をして1〜2分蒸らし、ゆっくりと傾けてカップに注ぐだけ。
ポイントは「お湯を一気に注がず、じわじわと注ぐこと」と「抽出時間を一定にすること」。茶器のように揺らすのはNGで、粉を撹拌せず、静置することで雑味を抑えた滑らかな味が引き出せます。ま
た、お湯を注いだあとは数十秒ごとに香りを確認し、自分の好みに近づいたタイミングで注ぐことで、好みの濃さをコントロールできます。
まとめ｜迷ったらこの3つから選べば失敗しない
今回は、コーヒー急須のおすすめ10選をご紹介しました。
コーヒー急須選びで迷った場合は、まず「何を重視するか」を軸に考えると失敗しにくくなります。
味のまろやかさや総合的な完成度を重視するなら、「わかさま陶芸のコーヒー急須」が最もバランスに優れた一台です。陶器ならではの抽出効果で、コーヒーの印象が変わることを実感しやすいでしょう。
割れにくさや扱いやすさを重視する初心者には、「曙産業のわれない珈琲急須」が安心です。毎日気負わず使える点は、コーヒー習慣を続けるうえで大きなメリットになります。
手軽さや個性を楽しみたいなら、「ちゃPod2」が適しています。
コーヒー急須は「一度で正解を出す」ための器具ではなく、お茶を淹れるように、その日の気分や豆に合わせて味を楽しむための道具です。
ぜひ自分に合う一台を見つけてみてください。
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【執筆者情報】片山 勇大
焙煎士・コーヒーインストラクター2級
きつね珈琲メディア運営者。1997年生まれ、三重県在住。元プログラマーとして働く中でうつ病を経験し、退職後はライターやSEOディレクターとして活動。コーヒーに癒やされた原体験をきっかけに、独学で焙煎を学び「きつね珈琲焙煎所」を立ち上げる。現在は、食品衛生責任者とコーヒーインストラクター2級の資格を活かし、自家焙煎豆の販売やレビュー記事の執筆、SNS運用を行いながら、Shopifyを活用したオンラインショップを展開。「手をかけた味」を届けるため、焙煎・梱包・発送まで一貫して自身で担当している。コーヒーの魅力を多くの人に伝えるべく、実務経験に基づいた透明性のある情報発信を心がけている。
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きつね珈琲メディア 監修。1998年生まれ、小田原在住。 普段はエンジニアとして働きながら、大好きなコーヒーの活動に力を入れている。これまでに日本最大級のコーヒーイベント SCAJに出店したり、間借りでカフェを開いたりと、幅広くコーヒーの現場を経験してきた。現在は カフェクラウディアと共に、「コーヒーの楽しさ」を伝えるための活動をしている。
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