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「ストロングコーヒー」と聞くと、「エスプレッソより強いの？」「アメリカンとは真逆？」といった疑問を持つ方も多いのではないでしょうか。 実はストロングコーヒーには、明確な定義があるわけではなく、抽出方法や豆の量、焙煎度合いによって「濃い」と...

「フィルカ グリーンコーヒー（Firka／FineBase）」は、コーヒー由来のクロロゲン酸類を機能性表示成分として配合し、体重や内臓脂肪・BMIの改善をサポートするとされるグリーンコーヒー飲料です。 実際に「お腹周りが細くなった」「水にも溶けやすく飲み...

「暑い日にゴクゴク飲めるコーヒーが欲しいけど、どれを選べばいいの？」と迷っていませんか？ 水出しコーヒーは、お湯を使わずにじっくり抽出することで、すっきりまろやかな味わいを楽しめるのが魅力。パックタイプやボトルタイプなど種類も豊富で、手軽...

「美味しいコーヒーを淹れたいけど、器具が多すぎて選べない…」「初心者でも扱いやすいコーヒー器具ってどれ？」「おしゃれで実用的なものが欲しい！」 そんなあなたのために、今回は【コーヒードリッパーおすすめランキング10選】をお届けします。 自宅で...

東京屈指のカルチャー発信地・渋谷には、音楽やファッションと同じくらい深く愛される、こだわりのコーヒーショップが点在しています。 路地裏に潜む隠れ家的ロースタリーから、海外のカフェ文化を色濃く反映したスタンド、世界各国の産地を旅するように味...

「手軽においしいアイスコーヒーが飲みたいけど、どれを選べばいいの？」と迷っていませんか？ 水に溶けるコーヒーは、暑い季節や忙しい朝にも、サッと作れるのでとても便利です。 しかし、味や香りには差があり、「失敗したくない」と思う方も多いのでは...

「最近、コーヒー豆が高くなった気がする…」と感じている方も多いのではないでしょうか？ 実はここ数年、世界的にコーヒー豆の価格は高騰傾向にあります。 その背景には、気候変動による不作や輸送コストの上昇、円安など、複数の要因が絡んでいます。特に...

コーヒーの味を自分好みに仕上げたい、焙煎から楽しみたい――そんな方に人気なのが「生豆（なままめ）」の購入です。 自宅で焙煎することで、鮮度や焙煎度をコントロールでき、香り高い一杯を楽しめます。 ですが、「生豆はどこで買えるの？」「通販で安く...

独特の風味と深い歴史を持つ「イエメンコーヒー」。近年、スペシャルティコーヒー市場でも注目を集めており、特に「モカマタリ」という名前を耳にしたことがある方も多いのではないでしょうか。 イエメンは世界で最も古いコーヒー栽培地のひとつであり、そ...

「1日に何杯もコーヒーを飲みたいけれど、カフェインの摂りすぎが気になる…」「妊娠中や就寝前でも、安心してコーヒーを楽しみたい」 ——そんな悩みに寄り添うのが、カフェイン量を“自分で選べる”という新発想の『CHOOZE COFFEE（チューズコーヒー）』です...