コーヒー好きにとって、豆選びは味わいだけでなく“暮らしの豊かさ”を左右する大切な時間ではないでしょうか。
最近ではチェーン店ではなく、こだわりのコーヒー豆専門店を巡る人も増えています。
本記事では神戸エリアで人気のあるコーヒー豆専門店を厳選してご紹介します。
自家焙煎にこだわるお店から、希少なシングルオリジン豆を扱う個人店まで、地元民からも愛される名店ばかりを集めました。
「美味しい豆が欲しい」「贈り物にもなるおしゃれなお店を知りたい」という方は、ぜひこの記事を参考に、お気に入りの一軒を見つけてください。
神戸のおすすめコーヒー豆10選
- 樽珈屋
- COFFEE ROAST ONE’S（コーヒーロースト ワンズ）
- まめや Coffee Roasters Blend Lab.
- EVER GREEN COFFEE
- TAOCA COFFEE Kobe Motomachi
- 神戸北野焙煎所
- VOICE of COFFEE
- Beans. Coffee&Roasters 神戸六甲道店
- LIMA COFFEE 神戸本店
- dotccoffee
樽珈屋
| 営業時間 | 11:00〜20:00 |
| アクセス | 神戸三宮駅から徒歩約5分／元町駅から徒歩約5分 |
| 定休日 | 水曜日（＋第1・第3木曜日の情報あり） |
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区下山手通2-5-4 深澤ビル1F |
| TEL/FAX | 078-333-8533 |
| ホームページURL | https://www.tarukoya.jp/aboutme.html |
1991年創業、神戸トアロードに店を構える自家焙煎珈琲の老舗です。
富士珈機と共同開発した完全熱風焙煎機「REVOLUTION」を使用し、豆の芯までふっくらと焼き上げることで、コーヒー本来の甘みと香りを最大限に引き出しています。
長年培われた焙煎技術により独自の熱風焙煎機で焼き上げるコーヒーは、深みのある味わいが特徴で、老舗の味を求めるマニアにぴったりです。
常時20種類以上の新鮮な自家焙煎豆が揃っており、好みの味を見つける楽しさがあります。
また、手軽に本格的な味を楽しめるドリップバッグも豊富に用意されているため、コーヒー初心者の方やギフトを探している方にもおすすめできる名店です。
COFFEE ROAST ONE’S（コーヒーロースト ワンズ）
| 営業時間 | 11:00〜19:00 |
| アクセス | 三宮駅から徒歩約10分 |
| 定休日 | 毎週水曜日、木曜日（臨時休業日あり） |
| 住所 | 神戸市中央区元町通5-4-8三木ビル1F |
| TEL/FAX | 078-381-5581/078-381-5591 |
| ホームページURL | https://coffeeroast.net/ |
生豆の状態でディスプレイされた約40種類のコーヒー豆から好みのものを選び、その場で焙煎してくれる「オーダー焙煎」の専門店です。
焙煎を待つ間には、サービスのコーヒーをいただきながらゆったりと過ごすことができます。
注文を受けてからその場で焙煎するため、鮮度抜群のコーヒー豆を手に入れられるのが最大の魅力です。
焙煎度合いも細かく指定できるため、自分好みの味を追求したいマニアの方に最適です。
また、知識豊富なスタッフが好みに合わせた豆や焙煎度合いを丁寧に提案してくれるので、初心者でも安心して利用できます。
目の前で生豆が焙煎されていく香り高いプロセスを楽しめる、体験型のコーヒー専門店です。
まめやCoffee Roasters Blend Lab.
| 営業時間 | 11:00〜19:00 |
| アクセス | 三宮駅から徒歩約10分 |
| 定休日 | 毎週水曜日、木曜日（臨時休業日あり） |
| 住所 | 神戸市中央区元町通5-4-8三木ビル1F |
| TEL/FAX | 078-381-5581/078-381-5591 |
| ホームページURL | https://coffeeroast.net/ |
1995年創業の「まめや Coffee Roasters」が手掛ける、王子公園近くのコーヒー豆専門店です。世界中から厳選した30種類以上のコーヒー豆を常時ストックし、その場で焙煎したての豆を提供しています。
創業約30年を誇る老舗ならではの確かな焙煎技術で、多様なニーズに応える豊富なラインナップが魅力です。
14種類以上のブレンドやシングルオリジンが揃っており、初心者でも自分好みの味を見つけやすい環境が整っています。
さらに、2階にはカフェスペースが併設されており、抽出方法による味の違いなどをじっくりと楽しめるため、コーヒーを深く知りたいマニアの方にもおすすめの自家焙煎店です。
EVER GREEN COFFEE
| 営業時間 | 11:00〜18:00 |
| アクセス | 阪急王子公園駅から徒歩約10分、JR灘駅から徒歩約12分、神戸市バス「野崎通3丁目」 |
| 定休日 | 日曜日、月曜日、不定休 |
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区野崎通1丁目3−16 EASTAN HOUSE 1階 |
| TEL/FAX | 不明 |
| ホームページURL | https://evergreencoffee-kobe.com/about.php |
神戸市中央区の閑静な住宅街にある、自家焙煎のスペシャルティコーヒー専門店です。
高品質な生豆を厳選し、それぞれの豆が持つ個性を引き出す丁寧な焙煎を行っています。
スペシャルティコーヒーに特化し、産地ごとの個性を最大限に活かした自家焙煎を追求しているため、品質にこだわるマニアの方も納得の味わいです。
地元で愛される隠れ家的なロースタリーでありながら、山登りやアウトドアでも使いやすいドリップバッグやコーヒー器具も充実しており、初心者にも親しみやすいお店です。
テイクアウトドリンクも人気で、日常使いから特別な一杯まで幅広く対応してくれます。
TAOCA COFFEE Kobe Motomachi
| 営業時間 | 10:00〜19:00 |
| アクセス | 各線「元町駅」から徒歩約5分 |
| 定休日 | 年始 |
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区栄町通2-7-7-1F |
| TEL/FAX | 078-515-6331 |
| ホームページURL | https://evergreencoffee-kobe.com/about.php |
神戸北野焙煎所
| 営業時間 | 9:00～19:00 |
| アクセス | 各線「三宮駅」から徒歩約12分、神戸市営地下鉄「県庁前駅」から徒歩約8分 |
| 定休日 | 施設に準ずる |
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区中山手通3-17-1 神戸北野ノスタ 1F |
| TEL/FAX | 078-803-8533 |
| ホームページURL | https://www.instagram.com/kobekitanobaisensho/ |
2024年11月にオープンした複合施設「神戸北野ノスタ」内にあるロースタリーです。
JCRC2023（ジャパン コーヒー ロースティング チャンピオンシップ）で優勝した日本一の焙煎士が手掛ける、最高品質のコーヒー豆を購入できます。
日本一の焙煎士が厳選・焙煎した希少価値の高いスペシャルティコーヒーを味わえる、マニア必見の自家焙煎店です。
店舗中央に鎮座する2メートル超の大型焙煎機（LORING）は大迫力で、空間そのものも楽しめます。
併設のカフェスペースでは、プロのバリスタが淹れる極上の一杯を味わってから豆を選べるため、自分の好みがまだ分からない初心者の方でも、失敗なく最高のコーヒー豆を購入できます。
VOICE of COFFEE
| 営業時間 | 11:00～19:00 |
| アクセス | 阪神「元町駅」から徒歩約5分 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区栄町通3-1-17 萩原ビル1F |
| TEL/FAX | 078-954-6226/078-954-8863 |
| ホームページURL | https://voiceofcoffee.com/ |
神戸・栄町エリアにある、スペシャルティコーヒー専門の自家焙煎コーヒースタンドです。
世界中から厳選した生豆を店内で焙煎し、産地ごとに異なるコーヒー豆の個性を大切にしています。
シングルオリジンを中心に、豆の個性を最大限に引き出す丁寧な自家焙煎を行っており、産地ごとの風味の違いを楽しみたいマニアの方に最適です。
豆を選ぶための試飲としてコーヒーを提供しているため、初心者でも実際に味を確かめてから納得して購入できるのが大きな魅力です。
また、コーヒー豆の袋の代わりに繰り返し使える容器を推奨するなど、環境への配慮（サステナビリティ）にも力を入れています。
Beans. Coffee&Roasters 神戸六甲道店
| 営業時間 | 10:00〜19:00 |
| アクセス | 阪神「元町駅」から徒歩約5分 |
| 定休日 | なし |
| 住所 | 神戸市灘区高徳町3-1-7-103 |
| TEL/FAX | 078-200-5360 |
| ホームページURL | https://beanscoffee.jp/pages/store?srsltid=AfmBOookYnHx_7F0rVXMllampvhLefAGrc-dTbVZfX1tzdxVSLvXfNlV |
2024年12月に六甲道エリアにオープンした新しいロースタリーです。
スペシャルティコーヒーを専門に扱い、地域に根ざした親しみやすいコーヒースタンドとして早くも注目を集めています。
最新のトレンドを取り入れた高品質なスペシャルティコーヒーのラインナップが揃っており、新しい味わいを探求するマニアの方におすすめの自家焙煎店です。
開放的で入りやすい店構えが特徴で、テイクアウトコーヒーを楽しみながら気軽に豆を選べるため、初心者でも気負わずに立ち寄ることができます。
神戸のコーヒーシーンに新しい風を吹き込む、2024年オープンの注目の新鋭店舗です。
LIMA COFFEE 神戸本店
| 営業時間 | 9:00～18:00 |
| アクセス | JR・阪神「元町駅」から徒歩約5分 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区栄町通3-2-6 1F |
| TEL/FAX | 078-200-5360 |
| ホームページURL | http://limacoffee.jp/ |
かつて銀行だった重厚な建築が立ち並ぶ栄町エリアにある、スタイリッシュなコーヒースタンドです。
単一農園・単一品種にこだわり、世界各国から厳選したコーヒー豆を販売しています。
単一農園（シングルエステート）にこだわり、フルシティローストを中心に豆の特徴を生かしたオリジナル焙煎を行っているため、深いこだわりを持つマニアの方も満足できる品質です。
サイフォンで抽出した香り高いコーヒーをテイクアウトで楽しめるのも魅力の一つ。
スッキリとした後味とコクが特徴のハウスブレンドは毎日のコーヒーに最適で、初心者の方でも飲みやすく、日常使いにおすすめの一軒です。
dotccoffee（ドットコーヒー）
| 営業時間 | 12:00～22:00 |
| アクセス | 阪急「神戸三宮駅」から徒歩約4分、地下鉄「三宮・花時計前駅」から徒歩約2分 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区北長狭通1-31-32 ピアザ神戸 山側10 |
| TEL/FAX | 078-200-5360 |
| ホームページURL | https://dotccoffee.my.canva.site/ |
神戸三宮の高架下「ピアザ神戸」にある、サイフォン抽出に特化したスペシャルティコーヒー専門店です。
高品質かつ高鮮度な豆を常に提供するため、あえて品揃えを絞り込むという徹底したこだわりを持っています。
焙煎専門家から週に一度以上買い付ける極めて鮮度の高いスペシャルティコーヒーを提供しており、鮮度と品質にこだわるマニアの方にうってつけです。
高温の浸漬法であるサイフォン抽出により、豆のポテンシャルを最大限に引き出したクリアで香り高い味わいを楽しめます。
ルイス・ポールセンの照明とジャズが流れる洗練された隠れ家的なサロン空間は、大人の休息場所として特別な時間を過ごすのに最適です。
まとめ：神戸のおすすめコーヒー豆専門店10選
今回は神戸でおすすめのコーヒー豆専門店をご紹介しました。
どのお店も、豆の個性や焙煎度合いにこだわっており、コーヒーを「買う」だけでなく「選ぶ・楽しむ」体験ができるのが魅力です。
自宅で本格的に楽しむもよし、大切な人へのギフトとして選ぶもよし。日常に“ちょっと特別な時間”をもたらしてくれる、そんなお店ばかりです。
ぜひ今回の記事を参考に、神戸でお気に入りのコーヒー豆専門店を見つけて、豊かなコーヒーライフを始めてみてください。
この記事へのコメントはありません。