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【レビュー】COZYCOFFEE様のルワンダコーヒー:柑橘系で心も華やく

COZYCOFFEE様のルワンダコーヒー豆を買いました。

Rwanda Rugali Washed

生産地 西部州 ニャマシェケ

精製法 Washed

品種 ブルボン

原材料コメント Orange, Apricot, Dried peach, Juicy, Sweet, Smooth, Medium body

引用:COZYCOFFEE

もうフルーツの香りがすごいです。まるでベリーやシトラスの果実をギュッと詰め込んだような、フレッシュで甘い香りが広がって、飲んだ瞬間、口の中がフルーティーに満たされます。

酸味がしっかりと感じられて、それがまたスッキリとした爽やかさを引き立てる感じで、後味も甘さがふわっと残って、まるでフルーツを食べた後の余韻みたいな感じがしました。

柑橘系の匂い、風味、味で気持ちも上がります。

フルーティーさが、ルワンダの高地で育まれた豆の特徴。ミディアムローストでそのフルーティーさが際立って、まるで果物を飲んでいるみたいな感覚が楽しめました。

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