コーヒーの基礎知識– category –

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マラゴジッペ種は、アラビカ種の一つで、ティピカ種の突然変異として1870年にブラジルのバイーア州マラゴジッペ地区で発見されました。 マラゴジッペ種は生産性が低く、病気に対する耐性も弱いため、栽培が難しい課題があります。特に、さび病や炭疽病に対...